Salata iute, un noi provenit din zona Asiei, care poate cântări la maturitate până la un kilogram, cu o tijă florală asemănătoare verzei de până la 1,5 m, poate fi plantată începând cu luna martie recomandă Banca de Resurse Vegetale Genetice (BRGV).
În contextul crizei legumelor din Marea Britanie, The Financial Times a făcut o vizită la Piața Obor din București, "cea mai mare din țară", unde verdețurile de sezon sunt la prețuri rezonabile și din belșug. Jurnalista Erica Wagner de la FT scrie că Piața Obor a devenit una dintre favoritele ei din Europa și povestește cât de încântată a fost să găsească salata, urzicile si loboda de sezon.
Oficialii internaționali și jurnaliștii au fost consternați să găsească ”salata rusească” în meniurile unuia dintre restaurantele locale din Madrid la care au servit masa în contextul summitului NATO. Cu toate acestea, felul de mâncare s-a epuizat în doar câteva ore, relatează Reuters.
Premierul australian a reacționat la „scandalul verzei” care agită rețelele sociale din țara sa după decizia companiei KFC de a adăuga varză în salată din cauza inflației galopante care afectează salata verde, informează AFP.
Comisia Europeană a aprobat înscrierea produsului românesc "Salata tradițională cu icre de crap" în registrul produselor recunoscute ca Specialitate Tradițională Garantată (STG).
Comisia Europeană a aprobat joi înscrierea produsului românesc "Salata cu icre de știucă de Tulcea" în registrul produselor care beneficiază de Indicație Geografică Protejată (IGP), informează un comunicat de presă al Executivului comunitar.
Autoritățile sanitare din Statele Unite au recomandat marți americanilor să nu consume salată verde până la o notificare ulterioară, solicitând persoanelor fizice, restaurantelor și magazinelor să arunce acest aliment suspectat că ar fi provocat o nouă epidemie de infecție cu bacteria Escherichia coli (E. coli), relatează miercuri AFP.
Compania irlandeză Total Produce, cel mai mare distribuitor de legume și fructe proaspete din Europa, a primit aprobarea Comisiei Europene pentru achiziția unei participații de 45% la rivalul american Dole, numărul 1 mondial, cu condiția ca Dole să își vândă afacerea de ambalat salată din Suedia.