În vreo 8 ore. Cam atât ar lua să-i explici unui nou venit ce ar trebui să știe, lucrurile importante pentru activitatea lui de chelner, fie el și cu totul străin de meserie, ajuns acolo din întâmplare.
Mișcarea de protecție a consumatorilor, împreună cu Federația Asociațiilor de Consumatori, nu susține o idee în care clientul unui hotel sau restaurant să fie obligat să plătească bacșiș, acceptând ca acest venit suplimentar să poată fi evidențiat pe bonul fiscal, dar insistând asupra faptului că respectivul client trebuie să poată alege dacă plătește sau nu o astfel de "atenție".