Rezultatele 1 - 2 din 2 pentru "amalgam"

Domnul Alexandru Consulea construiește la noul său restaurant Amalgam, de la Piața Charles de Gaulle, Noua Bucătărie Urbană Româneasca , o bucătărie creativă care folosește produse și ingrediente preponderent romanești. Lady chef și experimentator șef este doamna Tanța Necula. Mâncărurile pregătite de dânsul la Amalgam sunt diferite de cele de la restaurantele lui Zexe, unde caută să recupereze vechile rețete ale Bucătăriei Românești Boierești, în mare parte uitate. Și-a propus ca niciunul dintre felurile de mâncare de la Zexe să nu apară la Amalgam, și invers.

Bucataria românească e în plină efervescență creativă de reinventare, iar domnul Alexandru Consulea a fost mereu în primele rânduri. Nu numai că nu dă semne de oboseală, ci dimpotrivă, vine mereu cu idei noi. Și le mai și pune în practică…