Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a demarat controale după ce s-au depistat mai multe loturi de file de somon afumat cu Listeria. Astfel, au fost depistate probleme la două unități de producție, fiind suspendată activitatea liniilor de producție pentru file de somon afumat. De asemenea, de la unități a fost confiscată cantitatea de 134 de kilograme de produse susceptibile a avea Listeria, iar de pe piață s-au retras aproape o sută de kilograme care au fost distruse.
”Ca urmare a unor incidente alimentare repetate din ultima perioadă, generate de prezența bacteriei Listeria monocytogenes în produsele de file de somon afumat, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a dispus realizarea unor controale tematice în acest sens. În cadrul acestor verificări, s-au prelevat atât probe din diferite loturi din produse finite de acest tip, cât și probe de sanitație din zonele de producție și ambalare a produsului finit procesat, probe care au fost trimise către laboratoare pentru a fi analizate”, a transmis, sâmbătă, ANSVSA.
Rezultatele buletinelor de analize, emise începând cu data de luni, 11 februarie, au indicat prezența bacteriei Listeria monocytogenes în probele de produs finit, provenite de la două unități de procesare a peștelui.
Având în vedere rezultatul pozitiv la probele de produs finit “file somon afumat”, echipe de inspectori sanitari veterinari s-au deplasat la unitățile respective, unde, în urma controlului efectuat, a fost dispusă măsura suspendării activității liniei de producție “file somon afumat” și reținerea oficială a unei cantități de 134 de kg de produse.
De asemenea, au fost aplicate sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 42.000 de lei.
”S-a acționat și pentru retragere de pe piață a loturilor de produse neconforme, pe baza listelor de distribuție puse la dispoziție de către reprezentanții unităților respective. De la începutul acestei săptămâni, când a fost declanșată acțiunea de control și până la această dată, au fost retrase de la comercializare 96,77 de kg de produse din loturile unde a fost depistată prezența bacteriei Listeria monocytogenes, produse care au fost distruse”, a mai transmis ANSVSA.
Ațiunile de retragere și de rechemare ale produsului “file somon afumat”, provenit de la cele două unități de prelucrare a peștelui, sunt continuate și în perioada următoare.
”Listerioza este o infecție provocată de consumul alimentelor contaminate cu bacteria Listeria monocytogenes. Unele persoane fac o formă a bolii asemănătoare gripei, prezentând simptome precum febră, dureri musculare, greață și vomă și dureri gastrice. De regulă, boala trece de la sine, însă poate prezenta un risc crescut pentru persoanele însărcinate sau pentru cele cu un sistem imunitar slăbit”, a transmis ANSVSA.
În cursul zilei de sâmbătă, ANSVSA a transmis m ai multe atenționări privind retragerea de pe iață a produselor susceptibile a fi contaminate cu Listeria.
În 24 ianuarie, ANSVSA a anunțat retragerea de la vânzare a unei cantități de file de somon afumat contaminat cu Listeria și a recomandat celor care au cumpărat acest produs să nu îl consume, ci să îl distrugă sau să îl ducă înappoi în magazinul Carrefour de unde l-au cumpărat.
În 6 februarie, un lot de file de somon afumat contaminat cu Listeria a fost retras de compania Auchan.
"In urma unui control intern, compania Auchan recheamă articolul urmator: Pouce File de somon afumat 100g, cod EAN: 5949084000153, produs in 16.01.2019, exp 01.03.2019", anunță Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
În urma analizelor făcute, la 2 esantioane din cele 5 analizate a fost detectată Listeria monocitogenes.
Tot Auchan România a retras un alt lot de file de somon afumat, în 14 februarie. Problemele din lotul respectiv au fost depistate în urma unei reclamații.
