Inaugurarea reprezintă cea de-a șasea deschidere KFC realizată de Grup în 2026, după restaurantele din M Park Titan și Popești-Leordeni (București), Bălți (Republica Moldova), San Donà di Piave (Italia) și restaurantul sezonier din Nibiru.
Prin această deschidere, rețeaua KFC ajunge la patru restaurante în județul Brașov și la un total de 113 unități permanente în România.
Restaurantul este amplasat în Centrul Comercial Bran Plaza, în Tohanu Nou, județul Brașov, și are o suprafață de aproximativ 350 mp, cu spații de servire atât în interior, cât și pe terasă.
Restaurantul funcționează zilnic între orele 09:00 și 22:00.
Noua unitate oferă 30 de oportunități de angajare, acoperind poziții variate – de la Lucrător în Bucătărie și Casier până la funcții de management precum Director Restaurant și Manager. Angajații cu program full-time din echipa restaurantului (Crew Members) pot atinge un venit net lunar de 3.600 de lei începând cu a treia lună de colaborare. Acest nivel de venit rezultă din combinarea salariului de bază cu tichete de masă și bonusuri acordate conform criteriilor interne.
Recent, KFC a deschis în România primul restaurant al său operat în format Delivery Carry Out, în Popești-Leordeni.
Compania vizează vânzări de peste 1,69 miliarde lei în restaurante, în creștere cu 7,6% față de anul anterior.
vansul este susținut atât de creșterea vânzărilor în restaurantele comparabile, cât și de contribuția unităților noi.
În același timp, Grupul anticipează îmbunătățirea profitabilității, cu o EBITDA (excluzând impactul IFRS 16) estimată la 160 milioane lei (+8,2%) și un profit net de 72,7 milioane lei, în creștere cu 1,1%.
„Am construit bugetul pentru 2026 într-o manieră prudentă, ancorată în realitățile economice actuale și ținând cont de perspectivele acestui an, marcat de incertitudini generate de contextul geopolitic, presiuni inflaționiste și creșteri de costuri la energie, materii prime și combustibili. În același timp, rămânem încrezători în potențialul nostru de creștere, accelerăm investițiile față de anul trecut și ne menținem ambițiile de extindere a rețelei, precum și de dezvoltare a brandurilor recent achiziționate”, a declarat Călin Ionescu, CEO, Sphera Franchise Group.
Gestionarea costurilor rămâne o prioritate. Cheltuielile cu alimentele și materialele sunt estimate să crească odată cu vânzările, menținând, însă, o pondere stabilă de 31,2% din total, ceea ce reflectă disciplina Grupului într-un context în care costurile de achiziție rămân ridicate.
Cheltuielile cu personalul vor fi ajustate în funcție de evoluția vânzărilor, urmând dinamica acestora pe parcursul anului.
Per ansamblu, cheltuielile de exploatare în restaurante sunt așteptate să rămână stabile ca pondere în vânzări.
În 2026, Sphera accelerează investițiile și alocă aproximativ 130 milioane lei pentru dezvoltare. Planurile de expansiune includ deschiderea a 21 de restaurante noi: 11 în România (8 KFC, 2 Taco Bell și 1 Hard Rock Cafe), 2 în Republica Moldova (KFC și Taco Bell) și 8 în Italia (3 KFC și 5 Cioccolatitaliani).
Totodată, Grupul va continua investițiile în remodelarea restaurantelor existente și în digitalizare, prin implementarea soluțiilor de comandă de tip chioșcuri.
Bugetul pentru 2026 a fost aprobat de Consiliul de Administrație și urmează să fie supus aprobării în cadrul Adunării Generale a Acționarilor din 29 aprilie 2026. Acesta are la bază un scenariu de funcționare în condiții normale de activitate și include o rată medie a inflației estimată la aproximativ 6% pentru anul viitor.
