Recomandarea noastră de astăzi, Spumant Extra Brut Metoda Tradițională 2020 de la Crama Avincis, este obținut prin metoda tradițională din Crâmpoșie Selecționată.
Avincis, cu rădăcini adânci în istoria viticolă a Drăgășaniului din 1927, a fost continuată în 2007 de Cristina și Valeriu Stoica, iar în 2011 a fost inaugurat domeniul Vila Dobrușa, unde tradiția se îmbină cu modernitatea, vinurile sale fiind apreciate și premiate pe plan internațional.
Spumant Extra Brut Metoda Tradițională 2020 este obținut din Crâmpoșie Selecționată. Acest soi reprezintă un soi de struguri albi obținut în 1972 de către un grup de cercetători de la Stația de Cercetare și Producție Viti-Vinicolă Drăgășani, prin hibridarea soiului tradițional Crâmpoșie.
Avincis Spumant Extra Brut este de culoare galben deschis strălucitor și dezvăluie mai întâi note olfactive de flori albe, fân proaspăt cosit și brioșe. Pe palat, gustul este revigorant, proaspăt, cu o mineralitate frumos conturată. Degustați acest vin la 7 grade Celsius, alături de aperitive și fructe de mare.
Alin Ioniță: Nu sunt tocmai puține cramele de la noi care au în portofoliu vinuri spumante. Sunt însă ceva mai puține acelea câteva spumante care scot capul din grupul lor select și privesc, fără timiditate, spre meleaguri unde astfel de vinuri sunt privite ca reprezentative și capabile de o faimă internațională. Vinul de astăzi este unul din aceste câteva spumante românești, ce te îmbie cu parfumurile sale discrete, te atrage în mrejele sale cu echilibrul bun și aromatica în care notele de pâine proaspătă se îmbină reușit cu izuri citrice și note de caisă și te face prizonierul său voluntar cu finalul proaspăt și vibrant, astfel încât, îl vei căuta din priviri pe masa de Revelion.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
