Villa Vinea Sauvignon Blanc Premium 2023, recomandarea noastră de astăzi, provine de la o cramă din Târnăveni, județul Mureș. Villa Vinea produce anual vinuri apreciate pentru calitatea lor, o expresie fidelă a terroir-ului local.
Pe cele 70 de hectare de viță-de-vie ale proprietății Villa Vinea sunt plantate 12 soiuri locale și internaționale, printre care Fetească Albă, Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Kerner sau Gewürztraminer.
Villa Vinea Sauvignon Blanc Premium 2023 este un vin discret și elegant, bine susținut de aciditate și mineralitate. Culoarea este galben pai, cu reflexii de chihlimbar, iar nasul, reținut, aduce în prim-plan flori albe de câmp, ardei verde și note calcaroase.
Corpul e plin, cu o excelentă aciditate și cu alcool destul de bine evidențiat. Gustul e centrat pe soc, ardei gras și lime, la care se adaugă impresii picante, puțin vanilate.
Postgustul, intens și proaspăt, lasă aluzii de citrice amărui și senzații ierboase. Degustați acest vin alături de brânzeturi de capră, preparate cu carne de pui și curcan, fructe de mare, paste cu sos roșu sau salate.
Răzvan Jurca: Iată ceva deosebit, un Sauvignon Blanc făcut într-un stil aparte, de Lume Veche, cum n-am mai degustat demult. Vinul e surprinzător: când molcom, când impetuos, are un parcurs când rectiliniu, liniștit, când plin de meandre ale gustului și aromelor, în funcție de cum își schimbă temperatura în pahar. E ca un râu ce izvorăște din munte, năvalnic și jucăuș, apoi crește ca o primăvară printre dealuri acoperite de soc, devine matur și serios odată ce traversează câmpiile acoperite de miriști și ajunge, înțelept și cuminte să se desăvârșească, în același pahar, când îi vine sorocul, într-o Dunăre de senzații coapte, senine și blânde, cum altele mai seamănă, dar chiar la fel nu-s.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
