Vinul de astăzi, Pianrosso Brunello di Montalcino 2019, este un Sangiovese remarcabil, cu o culoare intensă și o paletă aromatică complexă, perfect pentru iubitorii de vinuri rafinate.
Crama Ciacci Piccolomini d'Aragona are o tradiție de familie ce datează încă din secolul al XVII-lea. În prezent, este condusă de Paolo Bianchini și sora sa, Lucia, care împărtășesc aceeași pasiune pentru vin și comunitate. Cei doi au înființat și ASD Brunello Bike, un club de ciclism care organizează evenimente caritabile.
Ciacci Brunello di Montalcino Pianrosso 2019 este un vin roșu sec, 100% Sangiovese, ce impresionează prin culoarea intensă și complexitatea aromatică. Buchetul său îmbină fructele roșii coapte cu nuanțe subtile de condimente, oferind un gust cald, catifelat și echilibrat. Taninurile fine și aciditatea bine integrată îi conferă un potențial de învechire de peste 10 ani. Se recomandă aerarea înainte de servire și o temperatură optimă de 16-18°C. Asocierile culinare recomandate sunt brânzeturile maturate, carnea roșie și vânatul.
Robert Parker: Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Pianrosso se deschide cu un buchet amplu și complex, în care regăsim note de cireșe uscate sau plăcintă cu cireșe și crustă crocantă, tartă cu prune și potpourri de trandafiri. Tonurile evidente de stejar se împletesc armonios cu nuanțe de vegetație uscată, ierburi la grătar și textura generoasă a acestui vin. De asemenea, conținutul de alcool de 15% se integrează perfect în consistența sa fructată și catifelată. Cu siguranță, acest vin are nevoie de timp în sticlă pentru a-și desăvârși finețea și prospețimea caracteristică unui Sangiovese de excepție.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
