Restaurantul Sushi Ko din Centrul Vechi din București și terasa de lângă Arena Națională se vor transforma din primăvară în restaurante Buongiorno, după ce Dragoș Petrescu a semnat contracte de închiriere cu proprietarii respectivelor clădiri și terenuri. Cu noile deschideri, lanțul City Grill va ajunge la 21 de restaurante.
Din luna aprilie, locul restaurantului Sushi Ko din spatele Băncii Naționale, la intrarea în Centrul Vechi, va fi luat de brandul Buongiorno. Dragoș Petrescu va investi în jur de 400.000 de euro în amenajarea spațiului de 400 de metri pătrați.
Petrescu, proprietarul lanțului City Grill, mai opera un restaurant Buongiorno în Centrul Vechi, închis însă imediat după tragedia de la Colectiv, pe motiv că imobilul în care funcționa era unul cu risc seismic ridicat.
Tot în această perioadă, omul de afaceri a semnat și pentru deschiderea unui alt local Buongiorno în locul restaurantului de lângă Arena Națională. Și aici va investi tot în jur de 400.000 de euro în amenajarea spațiului de 300 de metri pătrați și a terasei de 400 de metri pătrați. Restaurantul urmează să fie deschis în aprilie-mai.
CITEȘTE ȘI City Grill angajează 400 de persoane pentru posturile de ospătar, bucătar, barman și hostessCu cele două noi deschideri, lanțul City Grill va ajunge la 21 de restaurante. Proprietarul lanțului spune că vremea rece și situația socială din România ultimelor două săptămâni au tras în jos business-ul restaurantelor. "Ne așteptăm ca lumea să se liniștească și să înceapă să meargă treaba, pentru că a fost o lună foarte proastă, și cu zăpada, dar și cu agitația asta politică, care nu e benefică pentru business-ul cu restaurante. Vremea urâtă poate scădea cu 10-15% fluxul de clienți. Atmosfera asta de frământare socială nu ajută nici ea", a spus Dragoș Petrescu pentru Profit.ro.
Omul de afaceri administrează, în afara unităților City Grill și Buongiorno, și restaurantele Pescăruș, Hanul lui Manuc, Caru cu Bere și cele două restaurante Hanul Berarilor.