Inspectorii de muncă din cadrul Inspectoratului Teritorial de Muncă București au aplicat amenzi în valoare de 121.000 de lei unor angajatori ce activează în domeniul privind fabricarea produselor de brutărie și a produselor făinoase.
Antreprenorul român Liviu Negreanu, proprietarul furnizorului de echipamente de panificație și patiserie Bakery Equipment & Service Technology, din București, a fost numit reprezentantul pentru România al companiilor olandeze de profil Integrated Bakery și Dubet.
Brutăriile, covrigăriile și patiseriile vor fi obligate să își informeze clienții, prin inscripționare pe ambalaj, că produsele pot conține grăsimi, zaharuri sau amelioratori pentru gust.
Brutăriile, covrigăriile și patiseriile, dar și șaormeriile, cantinele, rulotele comerciale și cafenele sunt obligate începând de mâine să își informeze clienții, prin prezentarea unui afiș la loc vizibil, că pateurile, covrigii, carnea, fructele și legumele pe care le comercializează sunt din produse decongelate, dacă le vând așa ceva.