Cuvee 16 Rosso de la Masseria Doppio Passo este un cupaj roșu remarcabil, care a primit 98 de puncte din partea criticului de vin italian Luca Maroni.
Fondată în 2017 și aflată sub proprietatea familiei Botter, Masseria Doppio Passo este situată în inima regiunii Puglia, în Salice Salentino, o zonă renumită pentru tradiția sa viticolă îndelungată. Încă din anii ’80, familia Botter a intuit potențialul zonei și a început să colaboreze cu producătorii locali.
De un roșu intens, Cuvee 16 Rosso cucerește cu arome bogate de fructe roșii coapte, note dulci și accente subtile de condimente și tutun. Gustul este profund și dens, cu taninuri fine, echilibrat și cu o rotunjime naturală. Se potrivește perfect alături de mezeluri, tapas, carne la grătar și brânzeturi maturate.
Răzvan Avram: Un cupaj “opulent și fierbinte” de Primitivo și Negroamaro - cele două soiuri emblematice ale regiunii Puglia. Culoarea vinului este vișiniu opac, iar nasul, complex, vine cu smochine, curmale și vanilie. Corpul masiv, cu o textură gemoasă, se sprijină pe taninurile ferme, un discret rest de zahăr și alcoolul foarte bine evidențiat (16%, după cum îi zice și numele). Gustul este intens, cu vișine confiate, coacăze negre și cireșe amare, la care se adaugă senzații de lemn dulce, cacao și scorțișoară. Post gustul, lung și condimentat lasă impresii de fructe negre confiate, tabac și o elegantă astringență. Aș recomanda o oxigenare de minimum 2 ore în decantor și o temperatură de servire de 16-18 grade, pentru a ține alcoolul în frâu. În rest, pregătiți-vă pentru un vin absolut memorabil.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
