Vinul zilei: un Negroamaro cu note de fructe negre și roșii, dintre care se remarcă cireșele bine coapte și vișinele pârguite, urmate apoi de condimente, ciocolată și tutun. De asociat cu paste sau carne roșie

Vinul zilei: un Negroamaro cu note de fructe negre și roșii, dintre care se remarcă cireșele bine coapte și vișinele pârguite, urmate apoi de condimente, ciocolată și tutun. De asociat cu paste sau carne roșie
scris astăzi, 09:00

Astăzi vă recomandăm Sarmenti Roccamora Negroamaro 2022, un vin roșu obținut din struguri Negroamaro. Vinul încântă în principal prin aromele de fructe roșii, condimente și tutun.

Fondată în 1999, Crama Schola Sarmenti creează vinuri ce reflectă autentic terroir-ul din Salento, Puglia. Filosofia cramei, „Orice vin spune o poveste”, conturează viticultura ca pe o artă ce îmbină legătura cu pământul și unicitatea locului.

Urmărește-ne și pe Google News

Vinurile cramei Schola Sarmenti reflectă cu fidelitate unicitatea terroir-ului din Salento, Puglia.

Recomandarea noastră de astăzi este Sarmenti Roccamora Negroamaro 2022. Acesta încântă prin arome de condimente, fructe roșii și tutun, având o structură elegantă și catifelată. Cu un corp bine echilibrat, vinul se savurează cel mai bine la 14-16 grade Celsius, alături de carne roșie, vânat, carne de pasăre, paste, preparate italienești și brânzeturi maturate.

Radu Rizea: Un vin aparent sobru, care pornește din nuanțe mai întunecate, de fructe negre și pământ de pădure cu ceva ciocolată neagră (mai ales când e rece), pentru a se deschide rapid spre cireșe de compot, zmeură supracoaptă, rom, vanilie, ardei capia și chiar vrej de tomate. Nasul intrigant este rapid domolit de gustul dominat de departe de fructe roșii și negre, mai ales cireșe bine coapte și vișine pârguite, într-un ansamblu prietenos ca o gazdă bună și un pic locvace, cu aciditate veselă, taninuri fine și perfect integrate, care duc spre un final ușor picant, cu un strop de ciocolată cu lapte și spumă de latte. Excelent acum, de revăzut și care mai are câțiva ani buni în rezervă, pentru învechire.

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii. 

viewscnt
Afla mai multe despre
unvinpezi.ro
vin