Astăzi vă propunem să descoperiți Greco di Tufo Lapilli 2023, un vin alb remarcabil, obținut din unul dintre cele mai vechi și nobile soiuri de struguri din Avellino.
Originar din Italia de sud, soiul Greco a fost adus în regiune acum peste 2000 de ani de către greci. Greco di Tufo Lapilli 2023 a fost evaluat cu 93 de puncte de criticul de vin italian Luca Maroni.
Fondată în 1996, Crama Lapilli s-a impus ca un nume de referință în lumea vinurilor italiene. Renumită pentru calitatea deosebită a vinurilor sale, crama își desfășoară activitatea în podgorii de prestigiu din zone precum Montefusco, Tufo, Benevento și Ponte. Cu aproape trei decenii de tradiție, această afacere de familie reușește să îmbine armonios moștenirea viticolă italiană cu inovația, creând vinuri care exprimă autenticitatea și diversitatea terroir-ului local.
Greco di Tufo Lapilli 2023 este obținut din soiul Greco, un strugure alb originar din sudul Italiei, renumit pentru vinurile sale aromate și complexe. Acesta se cultivă în special în regiunile Avellino, Benevento, Napoli și Salerno, unde condițiile ideale permit dezvoltarea unor arome delicate de fructe, flori, citrice, migdale și note minerale.
Vinurile obținute din Greco au o aciditate vibrantă și o structură elegantă, fiind apreciate pentru capacitatea lor de a reflecta terroir-ul specific al regiunii. Greco este adesea asociat cu vinuri de înaltă calitate, cum ar fi Greco di Tufo, un DOCG renumit.
Aromele vinului Lapilli Greco di Tufo 2023 evocă fructe cu sâmburi, precum caise și piersici, fiind completate de note de pere, migdale și salvie. Pe palat, se păstrează intensitatea fructelor coapte, iar mineralitatea echilibrată adaugă prospețime și finețe vinului. Este recomandat să-l savurați la o temperatură de 8-10 grade Celsius, alături de carne albă, fructe de mare sau supe de legume.
Diana Pavelescu: Acest Greco di Tufo din Avellino, cu denumire de origine protejată și garantată, surprinde prin unicitatea sa, chiar dacă te așteptai la un Fiano din această zonă. Campania, o regiune bogată în tradiții și varietăți locale, este plină de surprize. Vinul, provenit de pe un terroir de argilă și calcar, reflectă influențele unui climat mediteraneean. Arome intense de pere, caise coapte și piersici se împletesc cu note subtile de fân și salvie, oferind un buchet complex și rafinat. La gust, vinul se remarcă prin structura sa plină, dominată de fructe coapte, în special piersici, accentuate de o aciditate crocantă și îndrăzneață. Mineralitatea distinctă, cu nuanțe de cremene ușor afumată, adaugă profunzime acestui vin cu personalitate. Perfect alături de preparate din pește sau legume, cum ar fi vinete coapte cu tahini și coriandru, acest Greco di Tufo este alegerea ideală pentru o masă lejeră și savuroasă.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
28 noiembrie - Profit Financial.forum
