Capo Zafferano Rosso Appassimento Puglia 2023 este un cupaj roșu complex și elegant, cu un caracter intens, provenit de la o cramă cu o lungă tradiție din regiunea italiană Puglia.
Capo Zafferano se remarcă prin angajamentul său față de viticultura sustenabilă. Misiunea sa este aceea de a crea vinuri autentice și memorabile, care să pună în lumină personalitatea distinctă a terroir-ului local.
Capo Zafferano Rosso Appassimento Puglia 2023 se remarcă prin culoarea sa roșie intensă și impresionează încă de la început cu note bogate de fructe coapte și uscate, precum prunele și stafidele. Gustul este dominat de arome rafinate de ciocolată și condimente, oferind vinului echilibru, maturitate și complexitate. Recomandăm degustarea acestuia la o temperatură de 18-20°C, alături de preparate din carne de vânat la grătar, supe bogate sau brânzeturi maturate.
Răzvan Avram: Un cupaj eclectic de Negroamaro, Primitivo și Merlot, originar din regiunea Puglia (sudul Italiei), un vin demisec, bine finisat, bazat pe note intense de fructe negre, condimente dulci și tonuri minerale. Culoare vișiniu închis, cu bordură stacojie și nas elegant, cu vișinată, cafea prăjită și impresii de fum. Corp plin, textură catifelată, rest de zahăr parțial compensat de aciditatea moderată și alcool bine evidențiat (14,5%). Gust complex, cu vișine confiate, prune afumate și mure, la care se adaugă ciocolată neagră, vanilie și scorțișoară. Postgust lung, cu senzații dulci de curmale, aluzii de anason și tabac. Un vin de gastronomie, foarte potrivit alături de o tigaie de vită în sos iute.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
