Uniunea Europeană a importat, anul trecut, 339.800 tone de condimente din țări din afara blocului comunitar, iar cel mai mare furnizor de condimente a fost China (39% din toate importurile de condimente în UE), arată datele publicate de Oficiul European pentru Statistică (Eurostat).
În 2023, în topul importurilor de condimente s-au aflat ghimbirul (114.000 tone), boiaua (110.600 tone) și piperul (50.300 tone). China a fost principala țară de origine pentru ghimbir (43%) și boia (73%), în timp ce Vietnam a fost principalul furnizor de piper (63%), scrie Agerpres.
Curcuma este pe locul patru în topul importurilor de condimente (16.000 tone), mai mult de trei sferturi provenind din India (79%). Scorțișoara (13.300 tone) este pe locul cinci, cele mai multe importuri venind din Vietnam (35%).
Comparativ cu 2013, cantitatea de condimente importată din țări din afara blocului comunitar a crescut cu 44%. Importurile UE de curcuma și ghimbir au crescut semnificativ, cu 140% și, respectiv, 112%, înregistrând cel mai semnificativ avans în rândul celor mai comercializate condimente. În contrast, importurile de piper au scăzut cu 19% din 2013.
