Vinul zilei: un roșu obținut din Sciascinoso, soiul de struguri cultivat în special în Campania, Italia, un “vin altfel”, cu arome de fructe negre, ierburi și arome discrete de cacao

Vinul zilei: un roșu obținut din Sciascinoso, soiul de struguri cultivat în special în Campania, Italia, un “vin altfel”, cu arome de fructe negre, ierburi și arome discrete de cacao
Parteneri Profit.ro
Parteneri Profit.ro
scris 5 apr 2024

Vinul zilei, Mohair Sciascinoso 2019, este un roșu rubiniu intens, propunerea cramei Vernice, o cramă din regiunea Campania, Italia.

Vernice a fost fondată cu scopul de a redescoperi vițele-de-vie locale, care aproape dispăruseră din peisajul agricol. Fiecare viță-de-vie autohtonă poartă caracteristici distinctive, care oferă vinurilor obținute proprietăți organoleptice specifice.

Urmărește-ne și pe Google News

Obținut 100% din struguri Sciascinoso, Mohair Sciascinoso 2019 este un vin roșu proaspăt și bine structurat, cu note principale de prune, cireșe și afine. Degustați acest vin la 14-16 grade Celsius, în diverse combinații culinare de la paste cu carne, ciuperci și trufe până la carne roșie, vânat, mezeluri și brânzeturi maturate

Valentin Ceafalău: Din punct de vedere al soiurilor de struguri indigene, Italia este mereu surprinzătoare, livrând niște vinuri “impresionante”, din struguri care de obicei se află sub “radarul” marii mase a consumatorilor. “Șiașinozo” – pentru cei care țin la o pronunție cât mai exactă, este un soi din Campania, mai des întâlnit ca partener de cupaj cu Piedirosso și Aglianico, decât monovarietal. Vinul de față, Vernice Mohair Sciascinoso 2019, are capacitatea să încânte atât consumatorii neofiți, pentru că mizează pe expresia directă și prietenoasă a fructului, cu un pic de senzații dulci, coapte, cât și pe wine-geeks, cărora poate să le stârnească curiozitatea prin “exotismul” său. Una peste alta, arată de la primul contact că este un “sudist”, un vin “cald”, cu arome fructate dense, concentrate, de prune uscate și cireșe negre, echilibrate de tente de ierburi urcate și condimente exotice dulci, pudrate cu multă cacao. Gustul livrează exact ce te-ai aștepta: fruct dulce, copt, direct și multistratificat, cu impresii picant-condimentate și un postgust prietenos, rotund, ușor tonic-picant, amplificat de volumul alcoolic.

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
 

viewscnt
Afla mai multe despre
unvinpezi.ro
vin