Recomandarea noastră de astăzi, Cubardi Primitivo 2022, este un vin roșu savuros, cotat cu 96 de puncte Luca Maroni. Elegant și generos, acest Primitivo exprimă intensitatea și farmecul regiunii Puglia.
Crama Schola Sarmenti, fondată în anul 1999, s-a remarcat prin abordarea sa autentică și respectul profund față de terroir-ul regiunii Salento, în inima Pugliei. Cu deviza „Fiecare vin spune o poveste”, crama reușește să transpună în fiecare sticlă legătura dintre pământ, tradiție și arta oenologică. Viile vechi și metodele de vinificare atent păstrate contribuie la crearea unor vinuri cu personalitate distinctă.
Cubardi Primitivo 2022 este un vin roșu liniștit, obținut exclusiv din soiul Primitivo, provenit din vițe de vie cu o vârstă medie de 65 de ani. Culoarea sa rubinie intensă anunță o paletă aromatică bogată, cu accente de fructe roșii bine coapte, completate de note elegante de tutun, ciocolată și cafea. Gustul este catifelat și amplu, cu taninuri moi, bine integrate, și un final lung, armonios. Ideal de servit la 16–18 °C, Cubardi însoțește perfect preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate.
16 aprilie - Maratonul de Educație Financiară
Nicușor Cazan: „Caracter solid și prezență bine definită are acest Primitivo de la Schola Sarmenti. Este maturat 6 luni în baricuri franțuzești la a doua folosire, fix cât trebuie pentru a păstra caracterul profund al fructelor coapte (prune, cireșe, mure, afine), alături de care cu ușurință se identifică și notele subtile de frunze uscate și ciocolată neagră. Gust echilibrat, cu taninuri fine și aciditate suficientă cât să susțină corpul masiv, și final lung și catifelat. Provenind din vii vechi de 65 de ani, acest vin are o profunzime remarcabilă, cu o structură elegantă și un profil aromatic complex. Este o bucurie să îl ai în pahar.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
