Amicale Corvina Verona 2020, recomandarea noastră de astăzi, este un vin roșu italian impresionant, care cucerește prin complexitate și eleganță.
Crama Cantine di Ora – tradiție și excelență
Parte a renumitului grup Schenk Family, crama Cantine di Ora se remarcă prin vinurile sale rafinate, obținute din struguri selecționați cu grijă. Situată în regiunea Veneto, crama combină tradiția viticolă italiană cu tehnici moderne de vinificație, rezultând vinuri de calitate superioară, apreciate pe plan internațional.
Amicale Corvina Verona 2020 – un vin roșu armonios și intens, obținut din Corvina, soi emblematic al regiunii Veneto
Amicale Corvina Verona 2020, un vin roșu rubiniu, anunță un buchet complex, dominat de arome de fructe roșii coapte, precum căpșuni și afine, completate de accente condimentate de ardei verde și cuișoare. Gustativ, vinul dezvăluie note catifelate de vanilie și ciocolată, alături de tonuri subtile de anason și migdale. Structura sa echilibrată și aciditatea proaspătă îl fac un companion ideal pentru preparate din carne de vânat sau gnocchi cu sos de carne. Recomandăm servirea la o temperatură de 16-18°C.
Sorin Stelian: "Deși e intrat într-al cincilea an de viață, acest veronez realizat din Corvina încă se află sub dominația aromatică a lemnului de stejar - cu note de vanilie și ciocolată care sar din pahar. Totuși, în spatele acestora se ascunde destul de multă adâncime, în special gustativ, cu senzații „crowd pleaser” de fruct supracopt sau stafidit, bine echilibrate de lucruri condimentate (dafin, salvie) și de note saline intense, care-l fac interesant. Lucru la care contribuie și mijlocul suplu și bine definit, aciditatea proaspătă care echilibrează tot ansamblul, plus structura tanică vie și moderată. Recomand doar o aerare mai lungă pentru a scoate fructul mai la suprafață."
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
