Vinul zilei: un Amarone în care se simte „esența terroir-ului” Valpolicella – gust intens și complex, elegant și puternic, cu arome de cireșe și coacăze negre. De savurat alături de vită, miel și brânzeturi cu mucegai

Un vin emblematic pentru regiunea Valpolicella, Legacy Amarone della Valpolicella 2017 de la SalvaTerra este un cupaj roșu cu personalitate, obținut din soiurile Molinara, Corvina și Rondinella. 

Crama SalvaTerra se află în Cengia, San Pietro, în inima regiunii Valpolicella – un teritoriu cu tradiție viticolă solidă. Reședința emblematică a domeniului, Villa Giona, este o construcție impunătoare din secolul al XV-lea, înconjurată de chiparoși, măslini și vii. Aici se obțin vinuri rafinate, expresive, care păstrează și onorează specificul zonei.

Legacy Amarone della Valpolicella 2017 este o expresie clasică și autentică a terroir-ului Valpolicella, cu o structură echilibrată și un profil aromatic bogat. Notele de cireșe negre, coacăze, cuișoare și cafea prăjită creează un tablou gustativ vibrant, cu taninuri fine și o aciditate care adaugă eleganță. Este un vin care evoluează frumos în pahar, de savurat la 16-18 grade Celsius, alături de friptură de vită, miel, vânat sau brânzeturi cu mucegai.

"Imaginați-vă un James Bond la feminin. Bun, acum imaginați-vă un Amarone la fel de feminin. La fel ca și eroul, vinul de față are o eleganță nativă, dar și o latură colerică, necontrolată, cu întorsături de arome neprevăzute, viraje de la cuișoare la cireșe amare și cafea prăjită, echilibristică pe o aciditate înaltă, alcool bine strunit ca un bolid de mare viteză, dar niște taninuri fine și catifelate la atingere. Ca și eroul, deși are scene explozive și cascadorii, finalul e sentimental, ușor romantic chiar și după ultima scenă, pardon înghițitură." — Mihai Oprea

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.