Tranzacție surpriză - Submarine Burger, mândria Croației, semnează prima achiziție în România

Lanțul croat de restaurante Submarine Burger, a cărui extindere în România a fost anunțată în premieră de Profit.ro, a preluat o participație majoritară în lanțul românesc VIVO Fusion Food Bar, care operează inclusiv în Aeroportul Otopeni.

Înainte de a fi prezentată aici, informația a fost anunțată pe Profit Insider

VIVO deține 7 restaurante, în București, Iași și Brașov, fiind unul dintre cele mai apreciate branduri de preparare a burgerilor.

CITEȘTE ȘI FOTO Ground Zero intră în segmentul lagerelor de volum cu „Deranj Doar o Bere”

În 2023, ulttimul an raportat, a avut afaceri de 39,9 milioane lei și un profit net de 4 milioane lei, cu 135 de angajați.

Acum, inclusiv pe baza acestei tranzacții, veniturile așteptate de croați din operațiunile din România pentru 2025 sunt de 12 milioane de euro, cu circa 782.000 de clienți, relevă datele analizate de Profit.ro.

CITEȘTE ȘI FOTO Liderul Ucrainei la hrană de animale ia în calcul o fabrică în România

În prezent au aproximativ 150 de angajați, iar până la sfârșitul anului numărul ar trebui să crească la 200 persoane.

Veniturile anuale totale, ale operațiunilor din Croația și România, sunt estimate la 30 de milioane de euro, cu peste 30 de restaurante, 500 de angajați și 3 milioane de burgeri vânduți anual.

La finele anului 2022, Submarine Burger a confirmat deschiderea mai multor restaurante pe piața locală, în cartierul Floreasca, One Cotroceni Park și clădirea America House, toate în capitală.

Nivelul investiției se ridică la 1,5 milioane de euro.

Profit.ro a mai anunțat anterior că lanțul a lansat prima sa bucătărie “dark” din țară, printr-un parteneriat cu un serviciu de livrare, și pregătește deschiderea mai multor restaurante fizice pe piața locală în 2022.

CITEȘTE ȘI eMAG, Banca Transilvania, Mobexpert și Mastercard donează produse în valoare de 1,1 milioane de lei pentru refugiații ucraineni

Submarine a făcut astfel primul pas în afara Croației.

Lanțul croat, specializat în prepararea de burgeri din ingrediente organice, a fost lansat în 2014 de antreprenorii Dragoljub Bozović și Aleksandar Lazinica, în prezent operând o rețea de 13 restaurante fizice și bucătării dark în Croația.

CITEȘTE ȘI 4 aspecte importante de luat în considerare atunci când alegeți un ERP pentru hoteluri și restaurante

Afaacerea a fost sprijinită de fondul de investiții Prosperus Growth, dar și de Fondul European de Investiții și Banca Croată pentru Reconstrucție și Dezvoltare (pentru 49,99% din capital).

Bucătăriile “întunecate”, cunoscute și ca restaurante-satelit, deservesc clienții exclusiv prin intermediul aplicațiilor online sau mobile, neavând mese sau spații de servire.

Bucătăria dark Submarine Burger din București. Sursa foto: Contul de Facebook al lui Dragoljub Bozović

CITEȘTE ȘI Dan Fați, CEO și co-fondator Dacris, în top 100 mondial cei mai influenți CEO din office supplies

Dragoljub Bozović (D) și Aleksandar Lazinica, cofondatorii Submarine Burger

În primăvara anului 2021, Submarine Burger a fost inclusă în Top 1.000 de companii europene cu cea mai rapidă creștere, pe locul 720, fiind singura companie non-tehnologică din Croația luată astfel în calcul.

CITEȘTE ȘI Accesul la medicamente în timp de pandemie. Despre investiții, echipă, portofoliu de produse și acoperire națională, cu Gabriel Bănică, Director General Europharm Distribuție

În 2019 a intrat pe lista celor mai bune 50 de locuri din lume pentru a mânca burgeri.

Piața locală de fast foood este estimată la circa 2,5 miliarde lei (un sfert din nișa totală a restaurantelor) și a reușit să reziste și în pandemie, principalii jucători din România fiind McDonald’s, KFC, Burger King, Spartan, Mesopotamia, Taco Bell.