Elegant și echilibrat, acest vin impresionează prin profilul său aromatic fructat și textura catifelată, fiind o alegere inspirată atât pentru mesele în familie, cât și pentru cinele speciale.
Povestea Cellier des Princes începe în 1925, când vinificatorii din renumita regiune Châteauneuf-du-Pape au decis să se unească sub acest nume. După o perioadă de anonimat, crama a fost relansată în 2005, iar de atunci vinurile sale au revenit în prim-planul scenei internaționale. În mai puțin de un deceniu, brandul a cunoscut o creștere semnificativă, devenind sinonim cu excelența vinurilor din sudul Franței.
Cellier des Princes Côtes-du-Rhône 2022 este obținut din Grenache 80%, Syrah 15% și Mourvèdre 5%. Culoarea sa este un roșu rubiniu intens. Olfactiv, domină aromele fructate, de vișine, prune și merișoare, completate de accente de condimente, lemn dulce și piper. Gustul este catifelat și echilibrat, cu taninuri moi și o structură delicată, în care notele fructate și condimentate se regăsesc în armonie. Se recomandă servirea la o temperatură de 14-16°C, alături de preparate mediteraneene, pui la grătar, pizza sau brânzeturi maturate.
Diana Pavelescu: „Un vin ce vine dintr-o zonă caldă, din sudul văii Rhonului, una cu renume - Chateauneuf du Pape. Este asamblat din tripleta de soiuri caracteristică zonei: Grenache, Syrah, Mourvedre - GSM. Dominația Grenache-ului se simte de la primul miros, multe fructe roșii, merișoare, prune, vișine, un miros proaspăt cu note de lemn dulce, eucalipt și piper. Un vin a cărui aciditate echilibrează foarte bine alcoolul ridicat specific zonei. De altfel Grenache este un soi de strugure care se simte foarte bine la căldură și este rezistent la secetă, conservând în același timp aciditatea, ceea ce regăsim din plin gustativ. Syrah-ul și Mourvedre vin să completeze și să finiseze aromatic acest vin. Rotund, cu taninuri moi, catifelate și o structură delicată, fără lemn, un vin care a petrecut doar 6 luni în cisterne de beton după o fermentație și macerație de de 3-4 săptămâni. Un vin răcoritor ce te învelește plăcut, pe care îl poți bea puțin răcit la masa de prânz alături de preparate mediteraneene.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
