Castello di Solicchiata Secondo 2012 de la crama Feudi Barone Spitaleri este un vin roșu intens, elegant și bine structurat, inspirat de amestecul istoric al vinurilor stil Bordeaux.
Fondată în 1852 de Felice Spitaleri, crama Feudi Barone Spitaleri este renumită pentru istoria sa de pionierat în vinificația italiană, fiind prima cramă care a creat un Bordeaux Blend italian. Astăzi, crama cultivă cu grijă soiuri nobile precum Cabernet Franc, Merlot și Cabernet Sauvignon, valorificând terroir-ul unic al regiunii Etna pentru a produce vinuri de o complexitate remarcabilă și o eleganță aparte.
Castello di Solicchiata Secondo 2012 încântă simțurile cu arome intense de gem de prune, cafea și cacao, completate pe palat de taninuri coapte și bogate, ce îi conferă o textură catifelată. Ideal de savurat la 18-20°C, alături de preparate din carne roșie sau brânzeturi maturate.
Alin Ioniță: Deși are o denumire ce pare să îl plaseze pe banca de rezerve, vinul de astăzi are un joc aromatic ce merită o prezență în prima echipă. Vine din Sicilia, îmbrăcat în tonuri rubiniu-granat și ne îmbie cu parfumuri ce pășesc printre nuanțe de gem, cafea, note pământoase și tutun. Aromele sunt intense, potrivite unui vin cu o structură bună, așa cum o are acest Secondo, iar regiștrii din care provin acestea poartă tiruri precum: violetă, alune prăjite și prune. Are o lungime bună și, în opinia mea, se potrivește mănușă la un platou cu brânzeturi alese.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
