Retailerul francez Carrefour aduce în România, în premieră, strugurii românești pe rafturile magazinelor din țară în luna februarie, într-un pilot de depozitare alături de producătorii din Cooperativa Grădina noastră din Huși.
Soiul de struguri negri Moldova va fi disponibil în perioada 27 februarie - 3 martie, în limita stocului, într-un efort extrasezon, în magazinele hypermarket și market.
trugurii vor fi semnalizați la raft sub eticheta „Bunătăți de soi din România”, ce indică proveniența locală și ultra-locală.
„Susținerea producătorilor locali și promovarea produselor românești de calitate sunt prioritățile noastre. De aceea, încurajăm întotdeauna inovația și dezvoltarea partenerilor noștri locali. Extinderea sezonului și asigurarea disponibilității produselor proaspete chiar și în extra-sezon nu reprezintă doar o necesitate pentru consumatori, ci și o prioritate strategică prin care ne consolidăm amprenta locală puternică. În acest fel, ne asigurăm că le oferim clienților noștri întotdeauna acces la cele mai bune produse autohtone”, a declarat Jagoda Gwardys-Zientara, Director Comercial și Supply Chain Carrefour România.
Strugurii din soiul Moldova sunt obținuți printr-un test de depozitare realizat în colaborare cu Cooperativa Huși, folosind tehnologia ULO (ultra-low oxygen). Această tehnologie menține prospețimea strugurilor pentru o perioadă mai lungă, prin reducerea nivelului de oxigen și încetinirea proceselor naturale de maturare și degradare. So
„Cu sprijinul Carrefour, am implementat această soluție inovatoare de depozitare, iar rezultatele confirmă un potențial pe termen lung. Anul acesta, ne propunem să creștem cantitatea de depozitare, pentru a asigura disponibilitatea acestui produs în extra-sezon”, a declarat Andrei Pascal, fermier în Cooperativa Grădina Noastră din Huși.
Cooperativa este formată din cinci familii care se ocupă cu cultivarea strugurilor, prunelor, caiselor și cireșelor, în arealul viticol al Municipiului Huși. Cu o suprafață de aproximativ 113 hectare, dintre care 48 de hectare sunt dedicate strugurilor de masă, cooperativa cultivă cinci soiuri principale: Victoria, Cardinal, Italia, Black Magic și Moldova.
Municipiul Huși, cunoscut și sub denumirea de „Orașul dintre vii”, are o tradiție de peste 200 de ani în cultivarea viței-de-vie.
