Hotelul Ibis Bucharest Politehnica, inaugurat în 2021, în urma unui parteneriat dintre dezvoltatorul imobiliar Novum Business Services și Accor, lider mondial în domeniul ospitalității, a ajuns la afaceri de 17,3 milioane de lei în 2024, înregistrând o creștere de aproximativ 12,2% față de 2023, un an de referință după pandemie.
“Se pare că industria este pregătită să ia un nou start, unul mai profesionist, mai îndrăzneț, mai creativ și mai sustenabil”, spune, pentru Profit.ro, Raluca Mandache, General Manager Ibis Bucharest Politehnica.
Pentru 2025, aceasta estimează o creștere de 5-7% a cifrei de afaceri.
“Factorii care au contribuit la evoluția pozitivă în business sunt politica de vânzare și poziționarea pe piață a hotelului, planul de marketing și vizibilitate, motivarea constantă a echipelor, precum și situația pe plan local a businessului sau a factorilor politici, care influențează foarte mult „starea de spirit” în business”, adaugă aceasta.
Hotelul Ibis Bucharest Politehnica are 158 de camere, în diferite formate, și este clasificat la trei stele.
“Hotelul a încheiat anul 2024 cu un grad de ocupare de 77,12%, cu puțin peste 2023, iar așteptările pentru 2025 sunt optimiste, de 77-78%, cu focus pe o distribuție mai echilibrată în segmentări”, afirmă directorul general al hotelului.
Ponderea turismului de business în cadrul hotelului a fost de 46% în 2024, în timp ce diferența este reprezentantă de turismul de leisure.
60% dintre turiștii hotelului în 2024 au fost români, în timp ce restul au fost turiști străini.
“Avem clienți din toate segmentele de piață, de la leisure la business, de la turiști care călătoresc singuri, la turiști care călătoresc împreună cu familia sau cu animalul de companie.
Focusul pentru 2025 va fi segmentul de business, pe dezvoltarea a portofoliului de clienți, precum și de MICE (n.red. turism de afaceri axat pe evenimente corporate) și grupuri de business”, precizează Raluca Mandache.
“Pentru anul 2025 observăm că se menține trendul și ponderea realizate încă de la deschiderea hotelului, adică în jur de 70% cazarea și 30% servicii F&B (n.red. servicii de alimentație în cadrul hotelului), dacă mergem mai specific MICE are o pondere de 69% în partea de F&B în cifra de afaceri, urmată de micul dejun cu aproximativ 44%.
Cu siguranță mizăm pe creșterea acestui segment, mai ales că hotelul beneficiază de patru săli de conferințe modulare și echipate complet, precum și de poziția hotelului ibis Bucharest Politehnica chiar în inima cartierului de birouri din vestul capitalei, o zona care găzduiește unele dintre cele mai prestigioase companii locale și internaționale”, adaugă aceasta.
Pentru anul 2025, planurile hotelului vizează atât investiții în formarea personalului, cât și în tehnologii care “îmbunătățesc interacțiunea cu oaspeții”, precum check-in-ul rapid sau asistența digitală personalizată.
Printre principalele priorități pe agenda hotelului se numără și sustenabilitatea și responsabilitatea socială.
“Ne dorim să reducem impactul asupra mediului, să gestionăm mai eficient resursele și să investim în inițiative verzi, de la reducerea deșeurilor la utilizarea energiei regenerabile.
Un alt concept foarte apreciat care se adaptează noilor nevoi apărute odată cu noile ambiții de CSR, este certificarea „verde” – Green Key - prin care se asigură la nivel de certificare, realizată de către Ecolab, standarde de măsurare, pregătirea echipelor, precum și supervizarea acțiunilor în acest demers etc..
Momentan suntem doar în discutii și analize pentru panouri fotovolatice, dacă se pot implementa și la nivel de hotel”, mai spune Raluca Mandache.
De asemenea, planurile hotelului vizează și optimizarea operațiunilor interne, creșterea gradului de ocupare, mai ales în perioadele de extra-sezon, dezvoltarea serviciilor și diversificarea ofertei, dar și creșterea satisfacției angajaților.
“Vom implementa campanii de marketing inovative și vom explora parteneriate strategice pentru a atrage oaspeții din piețe noi.
Avem planuri și de a diversifica serviciile oferite, de la extinderea facilităților de business, la organizarea de evenimente speciale, seminarii sau evenimente tematice, ca să atragen un public diversificat.
Și nu în ultimul rând, o altă prioritate este să continuăm să investim în dezvoltarea echipei noastre. Suntem conștienți că un personal motivat și bine pregătit este cheia succesului hotelului nostru. Vom pune accent pe traininguri și pe crearea unui mediu de lucru plăcut, astfel încât fiecare membru al echipei să se simta valorificat”, afirmă aceasta.
Hotelul Ibis Bucharest Politehnica are în acest moment 54 de angajați, toți fiind români.
“Provocarea aici este legată de utilizarea inteligenței artificiale și a digitalizării anumitor servicii de rezervare, plată, check-in sau check-out versus resursa umană”, subliniază Raluca Mandache.
Despre industria hotelieră în general, aceasta afirmă că “trece printr-un proces consistent de transformare, una accelerată după pandemie și de comportament serios modificat al turistului în această perioadă”.
Iar digitalizarea joacă un rol tot mai important și în domeniul ospitalității și “va fi prezentă în toate fazele procesului de călătorie al turistului și în toate etapele operării unui hotel”.
Raluca Mandache mai spune și că hotelurile vor trece “în epoca sustenabilității, de la stadiul de construcție și până la operare punându-se accent pe ideea de ecologic, durabil, sustenabil”.
“Siguranța turistului va constitui prioritatea hotelierilor, indiferent că vorbim de igienă, siguranța alimentelor, securitatea medicală sau protecția împotriva atentatelor sau agresiunilor fizice și noi certificări în această direcție”, adaugă aceasta.
O altă provocare majoră a industriei, continua ea, va fi găsirea echilibrului pe piața forței de muncă din turism, unde “în prezent se observă o atractivitate mai mică a sectorului hotelier comparativ cu alte domenii precum IT, bancar sau alte domenii la modă”.
“Managementul resurselor umane rămâne și în 2025 o reală provocare pentru domeniul hotelier. Fiecare hotel în parte trebuie să se reinventeze și să găsească variante de atragere și fidelizare a resursei umane”, subliniază Raluca Mandache.
În ceea ce privește comportamentul consumatorilor, directorul general al Ibis Bucharest Politehnica observă o preocupare sporită a acestora pentru siguranță și igienă, mai ales după pandemie.
“Consumatorii sunt mult mai conștienți de măsurile de igienă și siguranță. Aceasta poate include așteptările de la hoteluri pentru a implementa protocoale de curățenie mai stricte și transparență în ceea ce privește măsurile luate.
În plus, consumatorii se așteaptă la servicii personalizate, care să răspundă nevoilor lor individuale. De exemplu, folosirea tehnologiei pentru a crea experiențe adaptate, cum ar fi check-in-ul automat sau oferte personalizate pe baza istoricului clientului.
Apoi, discutăm de flexibilitate în rezervări. Având în vedere incertitudinile economice și de sănătate, clienții sunt mai preocupați de flexibilitatea politică a rezervărilor. Oferirea unor condiții flexibile de anulare și modificare a rezervărilor poate deveni un punct cheie”, precizează Raluca Mandache, adăugând că menținerea unui nivel înalt de satisfacție a clienților reprezintă o provocare în contextual actual, mai ales când concurența este atât de acerbă.
“Este esențial ca hotelurile să asigure nu doar confortul, ci și experiente memorabile pentru clienți”, completează ea.
De asemenea, mai spune aceasta, și creșterea costurilor legate de energie, muncă și aprovizionare poate reprezenta o provocare pentru a menține prețurile competitive, dar fără a afecta calitatea serviciilor oferite.
“Consumatorii sunt și din ce în ce mai preocupați de impactul ecologic al alegerilor lor”, precizează Raluca Mandache.
“Există o tendință în creștere pentru turismul de wellness și relaxare, în care consumatorii caută experiențe care le îmbunătățesc sănătatea fizică și mentală.
După perioadele de restricții de călătorie, mulți consumatori preferă acum să exploreze destinații locale sau regiuni mai puțin turistice, în căutare de experințe autentice și locale”, mai adaugă Raluca Mandache.
Creat în 1974, ibis este lider european pe segmentul hotelurilor economice, și al patrulea cel mai mare lanț hotelier din lume în categoria sa, cu peste 1.200 de hoteluri.
