Ministerul Agriculturii din Ungaria a modificat regulile, astfel încât alimentele care conțin proteine din insecte trebuie să fie etichetate în mod clar și comercializate numai pe rafturile alocate în acest scop, a anunțat ministrul Agriculturii, Istvan Nagy, transmite MTI.
Consumatorii trebuie să fie în măsură să „distingă și să diferențieze” produsele care conțin proteine din insecte, conform noilor reguli, scrie Agerpres.
28 noiembrie - Profit Financial.forum
Istvan Nagy a subliniat că executivul comunitar a aprobat deja patru insecte ca produs alimentar, o decizie la care doar Ungaria s-a opus, în condițiile în care Uniunea Europeană nu se confruntă nici cu o criză de alimente și nici cu un deficit de proteine.
Sondajele de opinie arată că „ungurii nu vor să mănânce insecte”, a adăugat Istvan Nagy. Acesta a citat rezultatele unui sondaj derulat recent de Autoritatea Sanitară Veterinară din Ungaria (NEBIH), conform căruia peste 70% dintre unguri „resping cu tărie” posibilitatea de a mânca alimente care conțin proteine din insecte. De asemenea, oficialul ungar a vorbit despre importanța conservării tradițiilor gastronomice.
În România, ministrul Agriculturii, Petre Daea, a declarat recent că nu este îngrijorat de faptul că o nouă insectă, respectiv larva gândacului de bălegar, a fost aprobată pentru consum de Comisia Europeană, întrucât „aprobare nu înseamnă și mâncare”.
„Lăsați-le în aprobări, dar nu le puneți în mâncare, nu le puneți în farfurie, pentru că noi știm ce producem, noi știm ce mâncăm, noi știm ce ne folosește nouă. Din acest punct de vedere eu nu îmi fac nicio grijă, aprobare nu înseamnă și mâncare, pentru că noi știm să producem în România și avem, har Domnului, unde, cu cine și ce să facem (…). Lăsați insectele în insectar”, a răspuns ministrul Agriculturii, Petre Daea, întrebat despre noul aliment aprobat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
